Saiba por que escolher a fruta congelada é mais prático e preserva os nutrientes, sendo vantajoso para o dia a dia.
Ao explorar os benefícios das frutas, é comum ouvir que as frescas são as mais saudáveis. No entanto, sabia que existe uma fruta em particular que pode ser ainda mais nutritiva quando consumida congelada?
Além de ser uma excelente fonte de vitaminas e fibras, essa fruta congelada pode surpreender pela sua praticidade e sabor único. Experimente incluir mais alimentos congelados em sua dieta para desfrutar de todos os benefícios que as frutas têm a oferecer.
Benefícios da fruta congelada: preservação dos nutrientes e praticidade no dia a dia
Um especialista revelou que a versão congelada da fruta pode ser mais nutritiva e vantajosa do que a fresca devido à preservação dos nutrientes e à praticidade no dia a dia. Investir em alimentos congelados pode ser uma escolha inteligente, otimizando o tempo na cozinha e garantindo uma alimentação saudável. Além disso, o congelamento ajuda a evitar o desperdício na despensa. A nutricionista Paula Sasakura destacou que muitos nutrientes permanecem intactos no congelamento, tornando-o uma forma conveniente de prolongar a vida útil dos alimentos.
A importância dos alimentos congelados na rotina
O médico britânico Karan Rajan explicou que o mirtilo é a fruta que melhor retém nutrientes na versão congelada. O ultracongelamento preserva as vitaminas antioxidantes e compostos, como os polifenóis, que são bioativos anti-inflamatórios. Enquanto a fruta fresca perde nutrientes com o tempo e mudanças de temperatura, os mirtilos congelados são ideais para smoothies, shakes, compotas e sorvetes saudáveis. No entanto, a fruta fresca também é benéfica, com antioxidantes e flavonoides que ajudam na redução do colesterol ruim e na prevenção de doenças cardiovasculares. Consumir mirtilos frescos ou congelados é uma ótima opção para a saúde.
Frutas congeladas: uma escolha saudável e prática
Investir em frutas congeladas pode ser uma excelente maneira de garantir a ingestão de nutrientes essenciais. O congelamento preserva os benefícios das frutas, tornando-as ideais para diversas preparações. Seja para smoothies, sobremesas ou lanches rápidos, as frutas congeladas oferecem praticidade e sabor. Além disso, a versão congelada pode ser mais econômica e durável, evitando o desperdício de alimentos. Experimente incluir frutas congeladas em sua dieta diária para desfrutar de seus benefícios nutricionais.
Fonte: @ Minha Vida
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